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マーガリンはやめましたッ!
2007年11月05日 (月) | 編集 |
今年の7月。毎日毎日、朝食のトーストに塗り塗りして食べていた、マーガリンをやめた。本当に急に。
なぜかというと・・・

何気にサーチしてみた言葉。”恐ろしい マーガリン”。

知り合いのお医者さんがマーガリンは食べないという。理由云々は全く聞かなかったけど、かなり気になっていたので、↑のサーチワードを入力した・・・でるわでるわ、知らなかった事実・・・


近くのスーパーで、ネオソフトを100円で売り出しやってる時は2、3個買いだめしていたよ。今考えると、おそろしぃぃぃ!


で、知れば知るほど、「マーガリンって食べ物じゃない!」という結論に。残りのマーガリンはSSと二人で「キモチワルッ!」と捨ててしまった。

マーガリンやショートニング、食品の裏の表示に”植物性油脂”と書いてあるものは、トランス脂肪酸が含まれているそうな。

トランス脂肪酸 trans fatty acid(TFA)通常はtrans fatと呼ぶ

アメリカではトランス脂肪酸を使っている製品には表示義務があるそう。0(zero)Trans fat って表にもセールスポイントとして堂々と書いてある。

もっとトランス脂肪酸のことを知りたくなったので、ネットで調べてみるといっぱい検索に引っかかる。

ネットで見つけた、興味深いトランス脂肪酸のサイト。

危ない食品■ショートニング - ■


◆「プラスチック化」された油脂=トランス脂肪酸




◆その他、トランス脂肪酸リンク

http://tabemono.info/report/former/10_kiji.html

ここがヘンだよ肉食大国ニッポン!


arterial sclerosis 動脈硬化

partially hydrogenated 部分的に水素添加(トランス脂肪酸が使われている際にアメリカで表示義務)




マーガリンも丸々油だし、体に良くなさそう・・・とは思っていたけど、トランス脂肪酸ってプラスチックと同じとネットで知ってからは、もう、使うのやめた!わざわざ体に悪いものにお金を払って、大事な体に与え続けてたなんて、恐ろしすぎる!


代わりに今は、手作りパンにはマカダミアナッツ・オイルを塗って食べる。・・・塗るというよりはディップ?

この味、一度知ったらやめられない~。SSも私も、大好き♪ 何と例えようがない、柔らかぁぁな味。油なんだけど全然重たくない。パンとの相性、かなりいい。 アーモンドオイルや、ヘーゼルナッツオイルも試したけど、一番おいしいのは、マカダミアオイルだね! 

マカダミアナッツオイルの脂肪酸には、肌の老化を抑えるというパルミトオレイン酸(POA)が多量に含まれているそう。

POAはさらに脳の血管に入ることができる数少ない物質の1つで、脳血管を強化する効果があり脳卒中や痴呆を予防することも報告されているらしい。ってことで、脳疾患予防効果もあるわけね。

パルミトオレイン酸の詳しい説明サイト

あと、マカダミアオイルは食べるだけじゃなくって、寝る前に直接肌につけるのも、おすすめ。肌への浸透性がとっても良いのが塗ってすぐわかる。翌朝もちもちのお肌を触るのが楽しみになる~

パルミトオレイン酸は、年齢を重ねた肌を柔軟にして老化を防ぐ効果もあるそう。

■ マカダミアナッツオイルの特徴

人の皮脂に含まれ、加齢と共に減少するバルミトオレイン酸を20%以上も高濃度で含む稀有なオイルです。また、ビタミンA、B、Eなどの微量成分が肌を柔らかく保って保湿してくれるので乾燥肌にも適しています。

肌なじみが良く吸収が早いことから「バニシングオイル」=“消えてなくなる油”と表現されています。







 マカダミアンナッツオイル

 

本当においしいよ~! 
すぐになくなるから1ℓ缶買っちゃッた(*^_^*)

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ジャンル:ライフ
コメント
この記事へのコメント
はじめまして
はじめまして。
拙いエコ系ブログやっている、いち丸、という者です。
マーガリン………。
プラスチックを食べていたのか! ってショックですよね。
私も昔は普通に食べてましたが、食べ続けるとどうなっちゃうんでしょ? 怖いです。
今普通に売られている食品でも、もしや? と勘繰り始めたらキリがないです。
2007/11/09(Fri) 23:12 | URL  | いち丸 #-[ 編集]
→いち丸さんへ
初めまして、いち丸さん、コメントどうも!
私が知らない恐ろしい事実はもっとたくさんあるんでしょうけれど、知ってしまったら目をつぶってられないんです~。体に悪いものを平気で売りに出す・・・恐ろしい世の中になったもんだ~((+_+)) ・・・いち丸さんのブログにも遊びに行きました♪ うちの家にはかまどはないけど、土間はありますよ~、夏でもひんやり涼しい!いい香りがします。
2007/11/10(Sat) 10:39 | URL  | ミミチャイチャイ #-[ 編集]
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